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Hai pochi clienti? Il problema potrebbe essere nelle tue fotografie di food and beverage

Per anni ho visto chef e bartender mettere anima e cuore nei loro piatti e cocktail… solo per poi scattarci una foto al volo con lo smartphone, senza pensarci troppo. So bene quanto sia frustrante lavorare ore su un piatto perfetto e poi vedere che non rende giustizia online. L’ho capito quando anch’io, agli inizi,...
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Organizzi eventi straordinari, ma le foto non riescono a trasmettere l’atmosfera?

Pensavo che bastasse scattare… poi ho capito l’errore! Quando ho iniziato a fotografare eventi di food and beverage, ero convinto che fosse sufficiente immortalare i piatti e l’allestimento per raccontare l’atmosfera. Ma sbagliavo. Guardando gli scatti, mi rendevo conto che mancava qualcosa. Le fotografie di cibo erano tecnicamente corrette, ma non trasmettevano l’energia dell’evento. Poi...
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Officina Visiva

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